豆浆要等凉一点

张思彧到早点铺的时候,门口的长桌才擦了一半。老板把抹布搭在水桶沿上,让她先坐里面,外头还要摆蒸笼。她挑了靠墙的位置,把自己的书包放在腿上,没有拿东西占座,只跟正在端碗的阿姨说,还有三个同学一会儿来。
“那先吃?”
“等他们来,各点各的。”
她昨天答应请大家尝这家的烧饼,说得很有把握,今天却发现灶边的筐是空的。阿姨听她问,往炉子的方向指了指:“头一炉还在里头。”张思彧便将手伸进书包侧袋,摸了摸带来的零钱,隔着布又数了一遍。
李熠先到,隔着蒸气问她是不是走错了地方。他一路看见两家卖烧饼的,都有人在外头排队,只有这家门前摆着空筐。张思彧叫他坐下,说饼正在烤。李熠看了眼墙上的钟,放下书包,决定信她一回。他坐的位置离炉子远,闻着香味,却看不见里面烤成什么样,只能看老板不时朝炉里看一眼。
陈亮和苏凌月一起进来。陈亮领口翻进去一角,手里攥着几枚硬币,进门就问饼有没有甜的。苏凌月没有急着坐,先把门帘挂到一旁的小钩上。帘子一直扫着桌角,张思彧刚才已经替它让了好几回地方。
桌子两边各有一条长凳。张思彧和李熠坐一边,陈亮跟苏凌月坐另一边,书包各放在身旁。桌面不大,中间留着前一位客人放碗的一圈湿印。苏凌月把书包肩带拢到包顶,免得垂到桌边的湿印上。阿姨问要什么,她要了温豆浆和一个咸烧饼,陈亮选甜的,李熠想了想,也选咸的。张思彧说自己的要甜口,四个饼一起算。

“你上回说最好吃的到底是哪种?”陈亮问。
张思彧停了一下。她上回吃的是爸爸买回家的,只顾着吃,没问过,里面似乎没有明显的甜味。李熠把手掌朝炉子一摊:“那今天正好弄明白。”她听完也不再坚持,跟阿姨说自己的改咸的。陈亮立刻护住自己还没拿到的那一个:“我的别改。我就想吃甜的。”
豆浆先端来。三碗热的摆在桌面,苏凌月的温豆浆另放一只带浅绿边的小碗里。她低头闻了闻,用小勺舀一点尝过,便把碗挪到自己面前。李熠看她已经喝上,拿勺在自己碗里搅了两圈,又放下。碗沿的热气还很足,他坐直一点,打算先等烧饼。
陈亮扶了扶眼镜,说他不怕等,昨晚家里吃饭早,现在闻见什么都觉得好吃。话刚说完,老板从炉里取出一整盘饼,烤盘擦过铁架,发出一声短响。他马上扭头,连后半句话都忘了。苏凌月把他摊在桌沿的硬币往里推,免得他一转身碰落。张思彧告诉他烧饼自己请,他说知道,这些硬币是留着买豆浆的。

饼端上来时,阿姨把甜的单独放在一张纸上,指给陈亮看。三个咸饼在小竹篮里挤着,表面的芝麻有白有黄。张思彧刚伸手,阿姨让她隔着纸拿,炉里才出来的。她抽出一张薄纸,把最上面的饼递给李熠,再给苏凌月拿一个,剩下的留给自己。
陈亮把甜饼凑近嘴边,还没咬下去,嘴唇就觉出热,赶紧退开。他将饼平放在纸上,沿边缘一点点掰成两半。里面的热气冒出来,一小块糖馅在裂口处发亮。他看了片刻,把两半饼分开摆好,决定不跟它着急。

李熠的咸饼也烫。他隔着纸捏住饼边,朝裂开的地方吹了一口,桌边那张没压住的干净薄纸飘起来,越过竹篮,落在苏凌月的书包上。她拿回来,折成小方块,压在竹篮下面。李熠这回把饼举高,朝没有人的那一边吹。张思彧说这样一来,坐他对面的烧饼也快凉了。他低头看看,自己面前已经不剩整饼,只有两块大小很不一样的。
“这个原来该从中间掰。”他说。
陈亮把自己的两半并在一起比了一下,一大一小,跟他的也差不多。他没再说什么,悄悄把它们重新推开。
门口来了个提菜篮的老爷爷,向老板要六个咸饼。他站在炉旁等,眼睛却落在陈亮的那份上,问甜饼里面是不是红糖。陈亮只看见糖馅颜色深,拿不准,转头去找阿姨。阿姨正打豆浆,隔着柜台答说是。老爷爷便把其中两个改成甜的,说家里有人不肯吃咸的,买回去还要挑。
陈亮听见这话,抬起头,像找到了同一桌的客人。老爷爷笑着问他好不好吃,他老实说还没有吃到。旁边三个人也没替他回答。那半块甜饼在纸上摊着,已经不再冒热气,陈亮终于小小咬了一口,嚼完才点头:“脆的。里面甜。”
这话没有多少花样,老爷爷却听得很满意,给自己的菜篮腾出一个角来装饼。

张思彧试了咸的,觉得跟上次不一样。她又掰开看看,里头有细细的葱花,而爸爸带回来的似乎没有。她原以为能当一回熟客,结果连自己吃过的是什么都说不清。苏凌月把碗放下,让她问问老板还有没有别的。张思彧等炉前没人,才凑过去问。老板说下午还烤一种不带馅的薄饼,饼面刷油撒盐,早上不做。
“那应该是那个。”她回桌边说。
李熠已经吃了半块,听完把剩下的举起来:“这个也行。你不用把下午那炉请出来。”
张思彧笑着坐好,肩膀松了下来。她本来还想解释上次薄饼有多香,看见竹篮里掉着的芝麻,便先用指尖拢到自己的纸上。今天这个外皮厚一点,越嚼越有面香,她吃到第二口,觉得没必要再跟上次比较。
苏凌月的温豆浆喝下去小半碗,忽然问他们有没有放糖。张思彧摇头,李熠说没注意。桌上没有糖罐,阿姨倒是端着一个白瓷小盅经过,听见便说,想加的告诉她,别自己舀多了。陈亮正在吃甜饼,连忙摆手。他嘴里的甜味还没散,用原味豆浆送下去正合适。
李熠要了一点糖。阿姨用干净小勺给他添了半勺,让他搅匀尝过再说。他握着自己碗里的勺慢慢划圈,张思彧看着糖沉到碗底,也想加,话到嘴边又停下,先舀原来的尝了一口。豆浆已经降温,能尝出淡淡的豆味,她决定就这么喝。
桌底忽然传来一阵轻响。苏凌月以为谁的书包掉了,往下看,原来是陈亮的鞋碰到一个空塑料筐。筐里卡着半截干净捆绳,他把脚挪开,怕再碰响,索性问阿姨能不能往里推。阿姨说那是等会儿装碗的,让他顺着墙放就好。陈亮把筐推进桌子里面,给自己的腿腾出地方,重新坐下时才发现,刚刚一直在替一只筐让座。
陈亮往旁边挪腿时,发现长凳中间留着一道窄缝。他把书包横着摆,拉链头恰好掉进缝里,起身一提,没能提动。李熠没有替他硬拽,先让他坐回去,将包往反方向推一点。陈亮照做,拉链头便出来了。他把书包立在自己和墙之间,说这凳子还会扣东西。张思彧指着凳缝里露出的一小段线头,问是不是他书包上的。他翻过来看了看,发现是别人的旧线,便没碰它。
苏凌月看他摆了两遍书包,朝门边坐过去一点,把身旁空出的地方让给他。陈亮挪过来以后,她坐得离门近些,正好能看清炉前的新饼。她没再要,只跟张思彧说,下午的薄饼应该不用掰得这么费劲。张思彧用指尖比了个薄薄的间隙,这回总算说得很确定:“那个我记得,边上能一层一层剥。”
早点铺忙起来以后,老板喊饼数,阿姨答豆浆碗数,隔着两张桌也听得清楚。门外一辆自行车支好又推走,车铃轻轻碰响了一下。一个小孩被大人牵着,盯着炉前那只长夹子看。老板夹起一张纸给他装饼,他却往后缩,说不要太热的。张思彧听见,往自己碗里看了看,先前一心想赶紧吃上,现在豆浆温温的,碗里的倒影也稳了。
他们的桌子靠门边,巷子里有风进来。苏凌月拉好门帘的小钩松了,帘子又滑下来,挡住门口半边。她这回没有起身,只提醒正在门边的老板。老板够上去重新挂好,把钩子往里掰了一点,顺便问这桌吃得惯不惯。陈亮举起只剩一角的甜饼,说下次还要这个。老板应了声好,又去接炉前新来的客人。
张思彧将烧饼钱送到柜台,她把自己的豆浆钱也一起付了,阿姨当着她的面数好,找回两枚硬币。其余三个人各付了豆浆钱。她回身时,看见陈亮正把纸上掉下来的糖酥屑拢起来,李熠还在喝最后几口。苏凌月早吃完了,坐着等,手指绕好书包的松肩带,没有催。
墙上的钟离上课还早,四个人却没有再添饼。陈亮说吃到这个时候正好,再吃一只,路上就不想走了。李熠把空碗放稳,站起来让身旁的人先出长凳。张思彧背上书包,低头看了看桌下,没落东西。碗留在桌面,阿姨说一会儿一起收,他们便没往忙着出饼的柜台凑。
走出早点铺,巷口的地面已经晒亮了。陈亮还在想那个下午才卖的薄饼,问放学以后要不要顺路看看。张思彧说可以,不过她今天不再保证一定有。苏凌月把歪在肩外的书包带拉正,提醒他们,下午得走另一条路,这边常有卸货的车。李熠朝前面开阔的路口走,说那就先记着,别把早饭吃成了晚饭安排会。
四个人顺着人行道往学校走。到路口停下等车过去时,陈亮忽然摸了摸校服胸前,捡出一粒芝麻。他捏在指尖看了看,找路旁的垃圾桶扔掉。张思彧问甜饼上也有芝麻吗,他点头。苏凌月说那可好了,今天至少把这一件事吃明白了。
